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学校食堂装视频监控家长手机可查孩子吃了啥

  学生在学校内的饮食,一直是家长关注的焦点,而打造“阳光厨房”也是推进平安校园建设的重要抓手,在常平镇,77家学校和幼儿园食堂已全部完成“阳光厨房”视频监控的安装调试工作。 

  记者叶斐:“常平镇振兴中学第一食堂是首批创建阳光厨房的学校食堂之一,在食堂内每一个食品加工区都设置了视频监控摄像头,而在区间内,每一个员工的一举一动,通过视频监控都清晰可见。” 

  多方齐抓共管食品安全 

  “阳光厨房”其实就是通过现代信息化方式,实现监管部门、校方和家长对整个餐饮厨房的食品卫生,及食品安全动态进行实时视频监控和管理。 

  学生家长 刘丽琼:“因为通过这个平台我们手机上也可以安装这个软件,然后通过这个平台我们对孩子在校的饮食包括他食材的来源,还有他每天一日三餐的配餐,还有厨房的卫生我们了解得更清楚了。” 

  常平振兴中学教导处副主任 谢志远:“饭堂员工的自律性提高了、饭菜质量提高了,然后服务态度也提高了,食品安全就有了更大的保障。” 

  常平食品药品监督局副局长 袁满:“通过阳光厨房视频监控系统我们能够有效地推动学校食品安全的主体责任,规范他们的食品经营行为,保障了师生们舌尖上的安全。” 

  常平镇77家学校阳光厨房全面启用 

  据了解,全面实现学校“阳光厨房”全覆盖是常平镇2015年重点工作之一。对于成功创建阳光厨房的学校和幼儿园,由镇财政每家补助3000元。目前全镇77家学校和幼儿园食堂全面启用。

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