东莞城区生鲜家禽档口加快升级改造

　　我市即将在城区实行家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”，目前，生鲜家禽产品经营档口正在抓紧升级改造。

　　莞城打造生鲜家禽销售样板市场

　　莞新光明市场作为莞城首个改造为生鲜家禽销售的样板市场，目前，市场内原本贩卖活禽的档口现已全部撤除，生鲜家禽档口的升级改造也正在进行中，市场方面督促生鲜家禽产品经营者按照统一公布的冷藏设备标准配备冰柜、低温销售专柜。

　　新光明市场管理人员 尹万鸿：“我们就是尽快落实市政府的政策，去尽快地改造。作为莞城第一个首先去改造生鲜家禽销售的市场，所以尽量把这个工作做好，按照政府生鲜家禽的标准、方案，去动员那些原本的活禽经营户按照标准改造完成，作为莞城的一个样板。”

　　改造后档口将接受验收备案

　　新光明市场生鲜家禽档口改造工作将在6月20日前完成，档口升级改造工作后，食药监部门将对完成升级改造的生鲜家禽产品终端销售设施进行验收，并把验收合格的经营档口相关资料进行报送备案。

　　记者 林泽珊