东莞将推进动物产品安全追溯工作,确保“舌尖上的安全”
8月12日,记者从东莞市动物卫生监督所(下称“动监所”)获悉,1至5月,东莞动物及动物产品检疫率和无害化处理率均达100%,没有因检疫不到位引起重大动物疫情。未来,东莞将推进动物产品安全全程追溯工作,确保“舌尖上的安全”
22万份样本仅一例瘦肉精阳性
东莞每年屠宰近400万头生猪,从外地调入东莞的冻肉20万吨,家禽交易量达一亿羽,85%以上来自外地。动监所强化检查检测,确保了“舌尖上的安全”。
今年1至5月份,东莞共屠宰检疫生猪144.6376万头、检疫家禽2859.1218万羽、检疫冻肉31925.85吨。全市累计无害化处理病害生猪330头、病变内脏53.863吨、病死家禽3.62万羽。市动监所相关负责人表示,同期市镇两级共抽取221335份尿液样本,开展“瘦肉精”项目检测。盐酸克伦特罗检测量同比增长1.57%,零阳性。莱克多巴胺检测量同比增长28.35%,检出阳性1份,阳性检出率比去年的0.002%下降了0.0011个百分点。沙丁胺醇检测2865份,零阳性。
此外,东莞还在报检点抽检40份猪肉(肝)等产品检测盐酸克伦特罗。另外,检测磺胺类、氯霉素、齐帕特罗、氯丙嗪残留样品各120份,阳性检出率均为零。
除了进行药检外,今年上半年,市镇两级动物卫生监督部门共出动巡查监督和执法人员1200多人次,并特别强化飞行检查制度,累计出动执法人员355人次对镇街进行飞行检查。全市累计检查600多个重点经营场所,共立案查处违法案件5宗,罚没款项合计46462元。