卖头猪要亏500元 养殖户“看不懂行情”割肉退出

前些年猪肉价格经历了一轮暴涨，行情好到让丁磊、郭广昌等大佬也纷纷涌入养猪业。不过，从去年12月开始，生猪出栏价一路向下，从最高的8元/斤跌到了如今的6元/斤。本该是消费旺季的春节也没能催火猪肉价格，一些养殖场开始割肉退出。

春节前，人人腌制腊猪肉，猪肉价上涨；春节后到6月农忙前，需求减少，猪肉价下跌——这是养猪业多年的行情规律。但如今却被打破。

从去年12月中旬开始，猪肉价格就跌跌不休，从8元一斤的峰值一路跌到现在的6元多。旺季不旺，一头成年猪最多亏到500元，让不少瞅着春节赚钱的养猪场叫苦不迭。

为什么行情走势如此怪异？猪肉价后市是V形见底回升，还是U形底部停留，或继续回落不见底？华西都市报记者带着疑问采访了四川5家养猪场，发现其中两家转让，两家表示最多还能撑一年，一家则转型做起了种猪生意。

“今年，生猪养殖行业或将迎来洗牌。”国家统计局成都调查队畜牧处朱杰仁表示，猪价在低谷停留的时间越长，生猪养殖行业重新洗牌的几率越大，那些资金周转不畅、低效产能的养殖户最有可能退出生猪养殖行业，淘汰出局。

跌势

出栏价一个月从8元/斤跌到6元/斤

2010年，猪肉价格大涨，并不懂行的王敏火线入行。当时红火的行情被形容为“闭着眼睛挣钱”。

接下来的两年，王敏的养殖场效益都还不错，最多的时候存栏量达到了1400头，每年都有几十万的收入。“去年年中猪价大幅下降，虽然下半年涨回来了，去年还是亏了20多万。”

昨日，记者在彭州市升平镇龙福村的养猪场见到了王敏，原本能容纳2000头猪的养殖场目前只剩下900头猪。“现在一头猪，要亏损三四百元。”王敏告诉记者，玉米价格比前年涨了一倍，工人工资也比去年涨了400元/人，唯独猪价不涨反跌。“简直看不懂今年猪价走势。”王敏说，往年春节后才下跌的猪价，从去年12月中旬就开始往下掉，出栏价从最高的8元一斤跌到6元一斤，只用了一个多月。

“现在就等6月小春生产开始，希望猪价能回升。”猪价过山车般起起伏伏，王敏说，“如果下半年价格不能一早回升，资金链断了还是只能退出。”

应对缩减产能 转让退出

转手养猪场亏本几十万

“猪场占地160亩，设计规模年出栏万头……2010年部级生猪示范场，市级龙头企业，省内排名第九，央视多次跟踪报道……”这是刘先生1月2日贴在网上的猪场转让信息，该猪场位于广安市邻水县。

昨日华西都市报记者拨通了刘先生电话，他焦虑地告诉记者，猪场还没有人接手。“现在存栏有5000头猪，已经亏了200万。零售价没变化，屠宰场压价太凶，这个生意做不得了！”刘先生说，他从2008年养猪，这样的行情还是第一次遇到。

相比刘先生，去年养了1000头猪的李先生如释重负，他位于德阳中江县的猪场前两天转让成功。“还是有不懂猪的往里跳噻”，对于行情不好为何还有人接手，李先生直言不讳。

“我养了5年猪，对现在价格走势实在看不懂。”李先生说，虽然脱手后一算净亏了几十万，但与其耗着，不如趁早割肉退出。